Hello guysssss, apa kabar nihh ? sehat kan ?
By the way 17 agustus ngapain nih buat ngerayain ? pasti pada rebahan di rumah ya... karena lagi ppkm juga kan, kalo gitu yuk buat cake red velvet buat ngerayain, eh tunggu, tau gak kenapa aku milih red velvet buat ngerayain ? yang pastinya
1. wananya merah pada cake dan aku bakal buat warna putih pada cream nya, nah wananya identik bukan sama bendera indonesia.
2. rasanya enak .
oke yuk langsung aja, pertama tama aku bakal share bahan bahan nya :
CAKE - 180 Gr mentega tawar - 180 Gr gula pasir - 85 Gr brown sugar - 1/2 Sdt vanilla extract - 2 cubit garam - 5 butir telur besar / 6 butir telur kecil (total 300 gr tanpa cangkang) - 270 Gr tepung serba guna - 1/2 Sdt baking powder - 1/4 Sdt baking sodar - 2 Sdm cocoa powder - 135 Gr yoghurt - 2 Sdm minyak - 2-3 Sdt pewarna merah makanan CREAM CHEESE FROSTING - 200 Gr mentega tawar - 190 Gr cream cheese - 150 Gr gula halus - 1/2 Sdt vanilla extract SIMPLE SYRUP: - 100 ml air - 10 gr gula pasir
cara pembuatan lebuh lanjut ;
sumber dari : https://youtu.be/o_qSB8vAF5g
atau bahan lain jika cream menggunakan cream chese frosting, bahan nya sebagai berikut :
Resep cream cheese frosting Bahan : 250 gr cream cheese 50 gr butter 300 ml whip cream cair 2 sdm SKM cara buat : 1. Kocok cream cheese & butter sampai lembut (sisihkan) 2. Kocok whip cream cair sampai mengembang kaku 3. Masukan campuran cream cheese & SKM , kocok rata.. adonan siap digunakan..
lebih lanjut cara pembuatanya :
sumber dari : https://youtu.be/9bwA_O_li5c
Komentar
Posting Komentar